Яичница с фасолью

 

 

 

   Рецепт приготовления яичницы с зеленой фасолью достаточно прост. Сначала бобы следует очистить от прожилок, порезать на кусочки. Налить воды в кастрюлю, посолить ее и довести до кипения.
   Положить туда резаную фасоль и варить. Когда бобы сварятся, слить воду.
Хорошо разогреть масло на сковороде и немного обжарить сваренные плоды фасоли. После этого залить ее яйцами, посыпать солью и жарить.

   Через пару-тройку минут яичница с фасолью будет готова.

 

Продукты:

 

  • Фасоль 200
  • Яйца 5
  • Масло сливочное для жарки
  • Соль по вкусу.